Vardag

God morgon världen, vilken underbar dag…

Nu har vintern kommit på riktigt här hemma känns det som. När jag har kikat på termometern under morgonen så har den varit ett par snäpp under nollan i vart fall och man kan se på bilarna som kör förbi utanför att de har frost kvar på rutorna.

Och hur känns det egentligen att vintern är här? Min första tanke är att jag faktiskt (på riktigt) tycker att varje årstid har sin charm, även om sommaren är favoriten med långa ljusa kvällar och lite värmande solstrålar.

Och det är ju nu vintern kommer att vara i sin mest praktfulla form. Snart kommer ljusstakarna i fönstren som lyser upp lite i mörkret och precis som under hösten så får man tillfälle att frossa loss i filtar, tända ljus och se precis hur många filmer eller avsnitt av serier som man vill.

Inga Kommentarer

Det blev faktiskt väldigt gott igår och supersnabbt gick det att laga. Så verkligen ett tips om man inte har så mycket energi en fredagskväll (eller vardagskväll för den delen) och inte heller vill göra tacos för 1177:e gången. 
Sedan gillar jag verkligen sådan här ”plockmat” när man är några stycken. Det blir liksom något trevligt över att sitta och pilla med maten en stund. Och veckomyset med tjejerna var som vanligt väldigt härligt. 
Nu ska jag faktiskt avnjuta resterna från igår till lunch och tror minsann att det smakar lika bra idag. 

Inga Kommentarer

Alldeles strax kommer tjejerna innanför dörren och ikväll är det jag som står för maten. Det blir Pulled chicken som jag hittade inspirationen för i senaste Buffé. Jag kan ju aldrig hålla mig till recepten så jag har lagt till lite saker som bacon och cheddarsås. 

Det är snabblagad variant av den (senaste flugan) pulled pork och som vi blivit väldigt förtjusta i här hemma. Den kan liksom varieras och känns som en mer spännande variant av tacos. Det var nog lite fler som fått inspirationen från tidningen för det var faktiskt ganska så utplockat i hyllan för BBQ-såser. 

Inga Kommentarer