Veckans planer och mat

Veckans planer och mat

God morgon denna nya vecka!

🌱 Morgonens status:

Ack ve jag är trött. Lägger mig alltid på tok försent på söndagar = seg start på måndagen. Borde en inte lärt sig det där vid det här laget?

🌱 Veckans planer:

Utöver det vanliga jobbscheman som också denna vecka spenderas på lite olika orter så ska vi idag med Althea till tandläkaren (hon är tokpepp!), jag ska fixa mina fransar imorgon (så välbehövligt…), Andreas ska ta bort stygnen på sitt knä (jag hade hoppats från lov att göra det, p g a tycket sådant är kul, men han ville hellre till vårdcentralen…) och till helgen ska vi på middag med min mamma och storebror (kommer lillebror också kanske..?).

🌱 Veckans mat:

Halloumitacos med mangosalsa, avocado och massor av koriander

Pasta med kalkonbacon (det senare till barnen)

Räkor, gott bröd och aioli

Sojamarinerad lax

…och så minns jag inte fredagens planerade rätt men det var säkert något gott!

Tjohejsan och ha en fin start på veckan!

 

1 Kommentar
Helgen A – Ö

Helgen A – Ö

A – Andra hand

Satt alldeles nyss och kikade igenom min vän Kajsas stories där hon la ut en sälj-skola med tips om allt ifrån köp-och-säljgrupper till att sälja direkt genom stories. Ni måste spana in – @kajekaje heter hon på Instagram.

B – Banan

Fortfarande så gott på hårt bröd med smör och salt. Eller som i helgen på majskaka – gah!

C – Cykla 

Vår stora loppa knäckte koden med att cykla (utan stödhjul) i helgen. Flera timmar av både lördag och söndag har spenderats på närliggande skola där vi cyklat i backar, runt stolpar och på parkeringen.

D – Drömmar

Har drömt så mycket konstiga drömmar inatt att jag vaknade trött trots att det var söndag. Fick till och med sätta mig upp en stund i natt och sortera ut vad som var verklighet och vad som bara var trams.

E – E-channel 

En gång i tiden, när vi hade tv-kanaler, kunde det hända att mina ögon vilades på E-channel. Nu har jag upptäckt appen HayU och det var inte bra om jag tänkt hinna med något annat på min lediga tid.

F – Fotografering

På två timmar gick vi från att ligga och slappa på soffan i pyjamasarna igår till att vara fotoredo, hela familjen, när en reklamfotografering blev en anings tidigarelagd.

G – Garderobsplanering

Satt vi och spånade om till frukosten denna morgon. Fortfarande fast beslutna om att vi vill ha allas kläder i samma walk in, som vi har nu, men att vi fixa till så vi får plats lite bättre.

H – hjärtansbuketten

Allahjärtansdag firades visserligen innan helgen men buketten med liljor som jag fick av Andreas har bara blivit finare och finare. Nu har den två stora rosa liljor utslagna och många flera på vänt.

I – iPad

Har det inte hängts alls mycket vid. Även om jag är all for att barnen ska hänga med i dagens tekniska utveckling och att de får ”lov” att spendera tid vid iPaden (gäller väl främst den stora) så måste jag erkänna att det känns attans skönt att jag kan räkna helgens iPad-minuter på en hand.

J – Jag

Får jag hitta tillbaka till lite när jag fick en stund över i köket, själv, med mat och bak.

K – Kikärtor

Åt vi till söndagslunch i form av kikärtspasta. Denna innehöll 100% kikärtor och var alltså inte uppblandad med durumvete eller annat.

L – Långpromenad

Tack vare Altheas starka cykelben har vår kära hund fått flera långpromenader – känns härligt i mattehjärtat.

M – Melodifestivalen

Som sig bör dessa lördagar i februari så var lördagskvällsnöjet att kika på Melodifestivalen, men denna omgången var väl… sådär..?

N – Nära

Ljuset, och värmen, som varit nu i helgen har gjort att jag insett att våren faktiskt är ganska nära nu. Visst det kan vända och bli vinter igen, som det också gärna får lov att bli, men ljuset, ljuset och åter ljuset som kommit är så välkommet.

O – Ommöblering

Fick Junis rum sig en liten. Sängen i en annan hörna, Althea säng utflyttad och så lite andra möbler som fick ny plats. Tror det kommer bli bra.

P – Planering

Nästa veckas mat är planerad och det blir bland annat halloumitacos och sojamarinerad lax. Lite längre ner kan ni läsa om hur det gick till när den inhandlades.

Q – Q-tip

Såg en bild där någon liknade AirPods med avklippta och böjda tops och… ja, det är faktiskt ganska så likt. Försvinnande bra är de dock så jag bryr mig inte alls att de ser lite nördiga ut.

R – Ranch

Heter min absoluta favoritdipp. För att göra det extra gott, och onyttigt, görs den gärna på creme fraiche. Inte mindre än två gånger har vi haft dipp i helgen. Nu har det visserligen med att göra att vi inte orkade äta upp den vid första tillfället, men ändå…

S – Syréner

Pratade vi också om till frukosten. Nu till våren blir det att fortsätta vår omplantering och göra ännu en syrénhäck i trädgården.

T – Tåg

Vi tog tåget för att storhandla idag. Det var stora loppan som så gärna ville åka tåg till affären i grannkommunen. Sagt och gjort så satte hon och jag oss på ett tåg, åkte en station bort och hann precis handla klart innan nästa tåg tillbaka gick. Ett litet äventyr, ungefär samma tidspillan som om vi åkt bil och ett träningspass för armarna.

U – Underbara Clara 

Att kika in på hennes blogg en gång om dagen (minst) är som att landa i en stor hög med mjuk bomull.

V – Verified

Har lärt mig i helgen vad det betyder att bli verifierad på Instagram och få en sådan där blå plutt till höger om sitt kontonamn.

W – What´s in my bag

Ett riktigt hederligt gammalt bloggämne kommer ni få se här inne i veckan. Kom på den roliga idén att fota vad jag bär runt med mig i väskan varje dag. Bestämde mig också för att inte fuska och rensa ut den innan, förutom på grus och skrynkliga kvitton… Det vill nog ingen se.

X – Y – Z – Å 

Blandar vi ihop i en enda salig röra för ungefär så här skriver min femåring bokstäver nuförtiden och säger ”vad står det?” och jag försöker läsa den mer svåruttalade ramsan efter den andra.

Ä – Älska

Familjen så det gör ont i hjärtat. På helgerna landar jag så mycket det bara går. Hjärtat värker när jag ser tjejerna leka tillsammans, stoltheten i Altheas blick när hon cyklade, cyklade och cyklade och det är så härligt (och viktigt) att allt får lugnas ner så här.

Ö – Ö-liv

Förutom att prata syrénhäck och annat vid frukosten så bubblade vi också om sommaren. Vi har en liten dröm om att ta oss runt med tåg i Sverige och gärna landa på Gotland i några dagar.

3 Kommentarer
Helgen i bilder

Helgen i bilder

Nu har de små somnat här hemma (och jag är inte särskilt långt därefter) och innan dess var jag ganska så nyss hemkommen efter att ha suttit fast i tågpendleriet.

Ska vi ta och kika på helgen i bilder istället för att tjata om tågkaos?

Lördagen startade vi med grötfrukost – och en ny sådan den här gången – som jag kommer berätta mer detaljrikt om. Kan avslöja redan nu att den är gjord på ägg. Kan det vara gott? tänker ni kanske nu, och ja – det var riktigt gott.

Nu har jag ju skrytit om hur pigg jag var där i lördags men osminkad i februari så är det få som ser pigga ut. Inte heller jag. Här med en sista kaffeslurk innan jag begav mig ut på promenad mot lekparken. Premiär för sneakers detta år och just på denna bild tycker jag att det syns att jag är överrörlig i mina knän. I avslappnat läge skjuter de liksom bakåt. Kanske knasigt att prata om så vi går vidare…

Eftersom Andreas nyopererade knä inte riktigt tillåter långpromenader så blev det jag och Strössel som tog en promenad och Andreas tog bilen med tjejerna. Här kan man tro att jag försöker fota den underbara februarinaturen (är alltså ironisk) men icke. Utan där framme, inne i skogen, gick en man in med flera väskor, bland annat två kabinväskor. Kunde inte undvika att tycka att det var en aningens märkligt.

Sedan hängde vi på cirkuslekplatsen och här är han som vägrar att använda kryckor trots nyopererat knä.

När klockan slog lunch återvände vi hem och jag slängde ihop en vi-tager-vad-vi-haver-lunch som blev sötpotatis, fetaost och en röra på avokado och keso.

Eftermiddagen kom och jag dukade upp till middagsgästerna. Fast det har ni ju i och för sig redan sett.

Snurra fram till söndagmorgon och Juni som satt länge och betraktade ljusslingan som funnits vid dukningen kvällen innan. Tror hon missade alla julens ljusslingor och tog igen allt denna söndagen.

Någon mer än jag som tycker att jag egentligen kunde skriva ”helgen i matbilder”? För det verkar vara det jag fokuserat kameralinsen på. Sist söndagslunch i form av tacorester som blev en… nachosalladstallrik(?) med nachochips, några bitar sötpotatis som blivit över från tidigare lunch, ost. grönsaker, jalapeno, granatäpple och keso + mycket tabasco och chiliflakes.

På eftermiddagen åkte vi och badade på badhuset med ungefär halva kommunen, men där knäppte jag inga kort (så klart).

Och vet ni vad? Egentligen hade jag istället knäppt ett foto på vår matlådeprepping, men där känner jag att det kanske blir aningens för mycket matbilder. Visst håller ni med?

Så med det sagt ska jag nu ansluta datorn till ett eluttag för det blinkar illavarslande rött här. Strax därefter kommer jag med största sannolikhet slumra till på soffan med Readly-appen öppen i mobilen.

 

Inga Kommentarer