Kräftsoppa till middag?

Kräftsoppa till middag?

Smaklökarna dansar verkligen av denna kräftsoppa som är tramsigt lättlagad. Riv två stora morötter och släng i den i en kastrull tillsammans med en stor klick smör och två matskedar mjöl. Tillsätt en liter vatten, två fiskbuljontärningar, 400 g kräftmjukost, 2 dl crème fraîche och dill efter smak och tycke.

Låt puttra ihop litegrann. Tillsätt cayennepeppar utefter vilken styrka som önskas och mixa därefter soppan slät. Efter mixandet häll i en burk kräftstjärtar, som hackas före ihällandet. Låt allt bli varmt igen.

Och sen – njut.

Vi avnjuter den tillsammans med lite rostat bröd och var sin avocado.

Inga Kommentarer
Så himla jobbigt…

Så himla jobbigt…

Första träningsveckans tredje träningspass är precis avklarat och det är verkligen så himla jobbigt, det känns liksom som om jag inte har någon muskelstyrka alls kvar och bara uppvärmningen känns ansträngande nog. 
Pust…
Det är nu jag ångrar de där Nutellaburkarna under graviditeten, eller varför inte den där mackan som jag åt till frukost, och att jag inte tog hjälp med foglossningen. 
Så ångrar jag lite att jag bad Skrutten vara min PT, men det är av andra anledningar. 
Han är hårdare än vad jag trodde den där PT:n.
2 Kommentarer

Med sig i matlådan fick Skrutten idag en liten samling små söta macarons med citronsmak. De är vansinnigt söta, både för ögat och för gommen, men pilligt det var att göra dem.
Det roar mig lite att det idag sitter ett gäng snickare och avnjuter små söta macarons till kaffet. För att göra det hela ännu mer roande så la jag rosa silkespapper runt dem och sedan ner i en liten burk när de packades ner i matlådan. 

Inga Kommentarer