Gröt på ägg

Gröt på ägg

God morgon! Minns ni att jag skrev om en rackarns god frukost? Alltså den här har blivit en så stor favorit att jag bara måste tipsa. Det händer att jag skippar ”vanlig” lunch på helgen och istället äter denna.

Detta behövs:

Och detta blir till en… gröt!

En gluten och laktosfri gröt som jag hittade inne hos Cecilia Folkesson.

Bara att blanda ihop alla ingredienser i en gryta och puttra ihop till önskad konsistens. Ju varmare och längre det kokar desto fastare blir den.

Ja men visst kan en bli lite skeptisk till om det kan vara gott med äggröt på morgonen men den får en… ostkakliknande smak – ja men det kan nog beskriva den ganska så bra.

Här ovan slängde jag bara på lite extra kokos och sedan blåbärspulver, men jag har också testat att göra med kokosflingor, agavesirap och jordnötssmör som tillbehör. Det sistnämnda var ungefär hur gott som helst.

Testa!

Och ha en fin tisdag förresten!

3 Kommentarer
Oops jag glömde bort

Oops jag glömde bort

God kväll från ett stycke tjej som helt glömde bort allt vad sociala medier heter i några dagar (helt utan mening och egentlig plan alltså) och för att krydda detta lite extra så återanvänder jag en instagrambild från förra veckan här ovanför…

Men! Det är med en plan minsann. För på bilden (av Tove Frank) är min fina vän Elin modell. Samma vän som vinkade på mig under en femtio meters promenix på förskolan imorse utan att jag la märke till henne(!) – kul kompis visst? Det var inte förrän hon stod cirkus två cm framför mitt ansikte och vinkade som jag la märke till henne…

Får jag skylla på att jag inte kunde somna igårkväll och därför inte slocknade förrän klockan hade slagit 01.30?

Vi lägger denna start på måndag bakom oss och kikar på hur resten av veckan ser ut.

Vi ska göra/fixa:

Bestämma färg till sovrummet (det är nu spacklat, slipat och klart – yay!)

Uppdatera tjejernas garderob (de växer så det knakar så plötsligt är det mesta för smått)

Jobba (as usual)

Lära mig mer om Final Cut Pro och klippa lite film (förhoppningsvis klar snart!)

Vi ska äta: 

Sojamarinerad lax (igen? Japps! Det blev såååå gott när Andreas gjorde det sist. Har dock fullt sjå att hitta lax som känns ok att äta…)

Våfflor med creme fraiche, rödlök och stenbitsrom

Bakad sötpotatis med getost

Och sedan drar jag ifrån hemmet en sväng och har dålig koll på vad resterande familj har för matplaner…

Veckans höjdpunkt:

Vi ska filma i Malmö på fredag! Vi ska hem till ena halvan av våra bloggkollegor MOE of Sweden och jag är tokpepp!

 

1 Kommentar
Junis rum

Junis rum

God (sen) kväll… Alltså denna dag känns det som att jag varit lite överallt och ingenstans. I någon konstig sammanblandad kombination.

Lämnat barn på förskolan, lämnat bil på verkstaden, hämtat hyrbil, möte x 6, lunch med lillebror, gympa med Juni, middag på hamburgerrestaurang och jourcentralen tur och retur med Juni eftersom hon svalde en stor bit plastsked på nämnda hamburgerrestaurang.

Just nu är jag så trött att jag känner mig suddig i kanterna.

Ska vi ta och kika på hur den där plastätande lilla 2,5-åringens rum ser ut?

Ett stycke ny (eller nygammal eftersom vi bara använt saker vi hade sedan innan) sovhörna. Strössel kör sin bästa fotopose som synes.

Backar vi bak lite från hörnan ser rummet i övrigt just nu ut så här. Tanken är att två saker ska komma upp: gardiner + tavlor på väggarna.

Ett cafébord med stolar som fanns i det tidigare lekrummet. Bordet fick en liten duk av en tygbit som fanns i gömmorna här hemma.

Vasen är loppan och däri finns nu eucalyptus som var den delen av allahjärtansbuketten som fortfarande var fräsch.

Tålmodigaste hunden någonsin som ständigt är med (med blandad entusiasm) på barnens upptåg.

Blev väl inte så tokigt?

 

 

1 Kommentar