Desserten

På Skruttens kalas så var det denna desserten som jag knåpade ihop en variant av. Citronmuffinsarna blev något så vansinnigt konstiga i form så det var tur att de skulle smulas i botten av burkarna. 
På lagret av smulade citronmuffinsen så är det uppvispad grädde som blandats med lemoncurd (slurp!) och på toppen en form av frosting/maräng som brändes på lite snabbt med en köksgasbrännare. 
Gott, men väldigt mäktigt. Så jag behövde inte alls bekymra mig om att serveringen skedde i små barnmatsburkar (utmärkta för massa olika DIY-projekt) det var alldeles tillräckligt. 

1 Kommentar

  • hihihi! det va några annorlunda former på muffinsarna, det håller jag med om, men det va en supergod efterrätt 😀

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *