Samarbete

Fönsterpepparkakor och mitt allra bästa recept på kristyr

Fönsterpepparkakor och mitt allra bästa recept på kristyr

I reklamsamarbete med Gille 

God dag, hej och hoppas att allt är fint idag. Vet ni vad det är ni kikar på? Det är samma fina mini-pepparkakshus från Gille som ni har sett i formerna av barnkalas, middagsbjudningsdessert och en liten stad.

Den här gången monterar vi ner dem. Eller rättare sagt monterar aldrig ihop dem.

Istället bygger vi en liten stadsvy längst fönstret (tips: kristyren som vi klistrar upp pepparkakorna mot fönstret med går alldeles utmärkt att putsa bort senare).

 

 

 

Min allra bästa recept på kristyr kommer här:

Fyra äggvitor

600 g florsocker

1 msk flytande glukos

1 msk citronsaft

Vispa de fyra äggvitorna till något skummiga, men försiktigt – det ska inte bli för stora luftbubblor, och vänd sedan ner 600 g florsocker, lite i taget, under långsam vispning. När allt florsocker har blandats med äggvitorna drar ni upp hastigheten på vispen rejält och låt den sedan gå i några minuter. 

När fina ”toppar” kan göras i kristyren så är den redo. I de sista visningarna svänger ner ner 1 msk citronsaft och 1 msk flytande glukos. Färdig!

Och här kommer sedan det allra bästa tipset: låt kristyren vara i bakskålen men lägg en blöt handduk över. Ta sedan lite kristyr i taget och arbeta med. Den blöta handduken gör att kristyren inte hårdnar i bakskålen. 

Använd en smal smal tyll och spritsa kanterna på fönsterstaden med vit kristyr.

Så vips har vi en liten fönsterstad av Gille mini-pepparkakshus. Pynta fönsterkarmen med ljusslinga och grankvistar för det där lilla extra.

Och med detta sagt har vi jobba klart de sista arbetstimmarna och tar nu helg med stort H.

 

P.s I helgen ska jag visa hur ni använder det här grundreceptet till kristyr och sedan gör om det i olika konsistenser – en att använda för att göra kanter med mera och en att ”flyta ut” lite större områden med. 

Inga Kommentarer
En liten pepparkaksstad

En liten pepparkaksstad

I ljuvligt reklamsamarbete med Gille

Välkommen till en morgon i november. Det är fortfarande mörkt ute när du väljer att gå upp en liten stund tidigare än vanligt. Du lyfter på barnens varma täcken och viskar att det är dags att gå upp. Så smyger ni till köket.

10 koppar vatten och lika många mått kaffe får puttra i kaffekokaren, en duk sveps över bordet och barnen bygger en liten by av pepparkakshus. Av mini-pepparkakshus, mitt på bordet.

Några grankvistar får utgöra skog, en ljusslinga lampor och så stadens tågbana runtom. Loket är batteridrivet och tuffar runt den lilla staden samtidigt som ni ställer fram varmt kaffe, koppar och tänder ett par doftljus. Playlisten ställer du in på julmusik fastän att det kanske är lite för tidigt, men det bryr du dig inte om.

Du lutar dig sedan bakåt och njuter av en första kopp kaffe, gnistrande barnögon och ett bord som kompletteras med mackor och skålar med fil.

Det kan hända att en bit macka får åka ett par varv runt tågrälsen och det kan också hända att en bit mini-pepparkakshus hamnar i filen.

En bättre start på en novemberhelgmorgon finns knappt. Tro mig – vi har testat.

 

Foto: Serny 

1 Kommentar
En prasslig underbar gå-bort-present

En prasslig underbar gå-bort-present

I reklamsamarbete med Gille 

Gille

Gille

Gille
Gille
Hej alla fina… Jag har alldeles precis kommit från att följt med min vän Petra på en grej ikväll men det hinner vi inte avhandla nu för nu ska vi prata lite mer Gille. Alltså jag säger bara RACKARNS vad roligt det är med dessa pepparkakshus – det finns verkligen inte nog med saker att hitta på kring dessa.

Denna gången blir de till en alldeles utmärkt gå-bort-present. Från barnen till sin mormor.

Då och då händer det nämligen att tjejerna sover över hos sin mormor. Ibland planerat, ibland mindre planerat, ibland för att det står något särskilt på mitt och makens schema, ibland för att de bara längtar efter sin mormor. En gång i veckan har mamma tjejerna, Juni en heldag och Althea efter skolan.

Är SÅ tacksam för deras relation!

Hur som så pysslade vi ihop en så himla gullig gå-bort-present för dem att ha med sig i packningen. Gille mini-pepparkakshus (solklara favoriten just nu!) och så massor av dekorationstillbehör.

Mer riktigt: Två burkar av Gille mini-pepparkakshus, marshmallows, färdig kristyr i pastellfärg, polkagrisstänger och så några hus vi hade förberett.

Vi gjorde förresten två av pepparkakshusen som höghus. Vi tog helt enkelt dubbla huskroppar som vi monterade på höjden och sedan ett tak på. Blev riktigt roligt. De syns inte helt bra här, men de kommer synas ännu bättre ett ett inlägg längre fram.

Med denna prassliga present kan man gå bananas med pepparkakshus, kristyr och dekoration.

Gille
Ser ni så tjusigt?

För att inte tala om mysighetsfaktorn att vi nu börjat sprida ut ljusslingor lite varstans. Erkänner att vi till och med har tjuvstartat och hänt upp julstjärnor i fönstren här hemma.

Och… (Vågar knappt erkänna) Adventsljusstakarna är framme också, men vi har inte tänt dem ännu – då är det väl ok?

Kom på alldeles precis i detta nu att detta hade kunnat fungera som en alldeles utmärkt gå-bort-present även för oss vuxna!

1 Kommentar