Sommar

Direktör Nyfiken

Direktör Nyfiken

Det var på Direktör Nyfiken som vi hamnade på igår under den där spontandejten.

Vi åkte inom päronen efter baddagen och skulle egentligen mest säga hej och utan att mena det minsta lilla som en ledande fråga så uttryckte jag ett ”är så sugen på räkor” och det snappade min mor upp och föreslog att barnen skulle äta middag hos dem och vi skulle ge oss ut på byn och äta på tu man hand.

Vi rusade, nästan bokstavligen, till restaurangen och vilken stund vi fick. Kanske allra mest för att det inte var minsta planerat?

Andreas valde den berömda räkmackan och jag tog en variant på ceasarsallad med tigerräkor. Båda sakerna var otroligt goda och det var inte många ord som byttes mellan oss två efter att maten kommit in. Mest ”mmmm” och allmänt slurpande.

En anings trött var jag allt efter endast några få timmars sömn och därefter en dag på badet. Det fanns vissa ”utzoomningar”, som jag är berömd för när jag är trött, med i bilden.

Och så var jag tvungen att tjuvkika lite där inne också. Tvärmysigt. Kan tänka mig att det är lika mysigt här inne även när det inte är sommar.

Jag gillar verkligen verkligen denna lilla pärla som ligger i Hällevik. Efter många år inom restaurangvärlden (fastän att jag jobbar med något helt annat idag) så erkänner jag att jag är något arbetsskadad. Jag har den väldigt otrevliga vanan att lägga märke till saker som inte är som de bör vara och kan vara något svår att imponera på.

Men här kliver en in och så får jag direkt den där känslan av att här är jag på en restaurang (svårt att förklara) och då slappar jag av och vet att de har koll på läget. Och som de hade koll på läget.

Det lär bli fler besök i sommar för vi har inte slutat prata om maten ännu!

2 Kommentarer
En spontandejt

En spontandejt

Igår kom (äntligen!) en sådan där riktig sommardag som jag längtat efter och vi packade (på riktigt) badkläderna redan kvällen innan när prognosen såg lovande ut.

Då är man taggad…

Några wraps blev det visserligen inte, skyller på de få sömntimmarna, men både matsäck och en dag på utomhusbadet blev det. Sedan att jag gjorde om exakt samma misstag som sist det var en sådan här solig dag och råkade glömma att smörja in mig själv med solkräm…

Och så råkade jag och maken på till en spontan middagsdejt ensamma minsann. Men lite mer om detta senare, för nu kurrar frukostmagen något vansinnigt.

Märkligt efter gårdagens brakmiddag…

Inga Kommentarer
I Petras orangeri

I Petras orangeri

Ja ni, hade jag inte varit så ”projekt-trött” som jag fortfarande är efter vårt utbygge förra året så hade jag varit bra sugen på ett orangeri just nu. Petras… eller Petras och Daniels (kanske man ska säga för rättvisans skull) var magiskt.

Att säga att Petra har den där fingertoppskänslan är nästan en underdrift och det förvånar kanske föga att hon jobbar med inredning till vardags?

Vi bjöds på fläderbubbel och plock som start. Fläderbubblet hade Petra komponerat ihop genom att frysa in koncentrerad flädersaft (egengjord) och mixa till och sedan lägga cirka en matsked i botten av varje glas och sedan fylla på med cava och en myntagren på det.

  

Och så var det det där med detaljerna. En börjar ju drömma både om att odla och att städa när man ser sådant här.

Och till det extra roliga var att Petra hade bjudit in oss, ett gäng tjejer som egentligen inte kände varandra sådär väldigt väl. Och vi var till och med flera av oss som var helt nya för varandra. Den gemensamma nämnaren var att alla bodde relativt nära varandra i Valje, förutom jag som bor andra sidan gränsen och inne i ”stan”.

Ett väldigt inspirerande sätt att bjuda in på. Och så satt vi där och pratade och pratade och pratade. Jag tänkte flera gånger ”nej, men nu måste jag verkligen cykla hem”. Men inte förrän klockan närmade sig 03 trampade jag hemåt.

Det gick för övrigt dubbelt så fort att cykla hem som att cykla dit, någon var ”något” mörkrädd. Hjärtat bankade och benen var som spaghetti efter den lilla turen.

Tack, tack och tackelitacktack för inbjudan – vilken kväll det blev!

2 Kommentarer