Vardag

Kanelbullar

Kanelbullar

Säg hej till våra tjejer från ett av husets härligaste häng – i köket. Minst en kväll i veckan har jag tjejerna helt för mig själv och vi gör alltid en av två följande saker: bakar eller äter våfflor till middag.

Denna veckan blev det det förstnämnda och som bakverk blev det kanelbullar. Vi ville nämligen överraska Max och Carro som alldeles nyligen blivit föräldrar med ett stort gäng kanelbullar. Det blev både vanliga bullar och en kanelbulls…krans? Eller ok, inte en krans men vi bakade ihop kanelbullar i en långpanna – vad heter det då…?

I takt med att att degen jäste hade tjejerna tröttnat och farit iväg på något annat upptåg.

Då ploppade jag in airpodsen (eller ok, en sådan – gäller att hålla det andra örat öppet för vad för upptåg som egentligen pågår mellan snart treåringen och snart sexåringen) och lyssnade på podcast samtidigt som jag knådade ut degen.

Solen dansade i köket och det blev en sådan där vardagsstund med njutningsrys och kärleksbubblor i magen av härlighet. Kan ni förstå att vi har hela våren och sommaren framför oss? Snälla snälla låt dem bli fina sådana.

Tips från coachen: blanda ihop smör, socker och kanel – bred på – och riv sedan på lite mandelmassa. Det blir såååå saftigt!

Sedan hann det bli mörkt (därav foton med skyhögt iso och lika hög grad av suddighet) och med nybakade kanelbullar i köket är det givet att äta just detta till kvällsmat.

1 Kommentar
Vår start på påsken

Vår start på påsken

Vi startade redan i veckan med att preppa ägg till påskriset (som visserligen inte blev ett ris utan en gren från syrénbuske på grund av vi har det rakt ute i trädgården). Hur fint med hortensiablommor?

Precis som jag skrev på Instagram i torsdags till denna bilden: planer för påsken – se ovan! Och två sekunder senare somnade jag på soffan och vaknade inte förrän 10 timmar senare. Låter som att lite vila behövdes visst?

Därefter inledde vi långfredagen med en riktig pysselstuga. Vi målade ägg och gjorde små kycklingar av barnmatsburkar. Just i den där kycklingtillverkningen råkade dock stora loppan få lim, från limpistolen, på fingertoppen och dra mig baklänges så hon brände sig.

Usch, hela hennes fingertopp på tummen är en stor blåsa nu och fy så ont hon hade.

Efter påskpyssel så var vi utomhus precis hela dagen. Vilket väder! Vi tog fram alla utemöbler, tjejerna fick röja loss med vatten och såpa för att skrubba dem rena, Andreas klippte gräset och sedan råkade vi ha lite vattenkrig.

Så här såg det ut efter min 10timmarsnap på soffan. Hur skönt det än är med en nap av den kalibern så är känslan av att ha somnat med smink på och utan att borsta tänderna mindre härlig.

Nu ska vi pyssla ihop ännu en spalje av grillpinnar och plantera om bondbönorna som vi har på fönsterblecket. Vågar vi tro att jag lyckas odla något ätbart i år?

1 Kommentar
Snö…?! Vad *biiiip* hände där?

Snö…?! Vad *biiiip* hände där?

Ja men, precis som rubriken lyder – när jag såg snö som singlade ner från himlen idag så tänkte jag ”nääääääää….” och därefter ”det kan inte var 16 plusgrader och shortsväder som i söndags och nu snö… det är bara elakt”.

Något det dock är – är ljust – och det är fortfarande lika härligt. Ljuset på våren är som en nyförälskelse. Allra mest för energin som kommer med det. Som om en får en dag till efter att en kommit hem från jobbet.

I höst och vinter har jag inte orkat annat än att äta middag, kanske plocka undan efter middagen och därefter krascha på soffan efter jobbet. Det har inte funnits på kartan att göra någon annan ansträngning.

Men nu är det som sagt andra bullar. Och jag tycker att det är ljuvligt! Som om det finns hopp om livet igen och vi liksom kommit ut på andra sidan. Är jag ensam om att känna så här? Kanske är jag påverkad av att det var en extra tuff höst och vinter?

Hur som helst! Nu finns energin där till att göra något efter jobbet. Idag blev detta något att ställa de fina pelargonerna, som jag hittade på Ljungsleds (även krukorna!), på köksbänken och så fick växtgardinen en omplantering och ny kruka. En sådan kruka heter kanske ampel?

Har för övrigt blivit thujahäcksgalen efter vår plantering i helgen och skulle gärna fylla upp med häck på denna sidan mot grannen. Så att det slipper vara så ”fritt” åt det hållet också. Tål att tänkas på…

Sedan lånade jag stora loppans limpistol och limmade ihop grillpinnar till en form av d i y-spaljé för våra sockerärtsplantor som vi har på grodd på fönsterblecken här hemma. Men då hann det bli för mörkt få att fota så det får vi ta en annan dag.

Nu ska jag byta ut headern här på bloggen, svara på lite e-post och styra upp ett kommande samarbete och därefter… ta kväll.

1 Kommentar